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Human Nutrition - E-Book

Churchill Livingstone  (Editore)
Formato EPUB, Come leggerlo
ISBN: 9780702044373 ‐ Anno 2010

DISPONIBILE A BREVE

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This title is now available under ISBN 9780702044632.

This 12th edition of Human Nutrition has been fully updated by a renowned team of international experts to ensure to ensure authoritative content and a global perspective. It provides a comprehensive resource for all those in the field of nutrition and other health sciences.

Comprehensive coverage of nutrition in one, concise volume with additional material and interactive exercises on website.

A similar logical chapter structure throughout and textbook features in each chapter - learning objectives, key point summaries and text boxes - facilitate learning and revision.

Incorporates latest research, for example on organic foods and sustainable agriculture.

Team of contributors of inter... leggi tutto

  

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