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I magnifici 20 e le ricette

Ponte alle Grazie  (Editore)
Formato EPUB, Come leggerlo
ISBN: 9788868338510 ‐ Anno 2017
9,99 €


Questo volume riunisce in un'unica edizione i due libri I Magnifici 20 e Le ricette dei Magnifici 20

Che una buona alimentazione sia fondamentale per la salute lo si sa da sempre; in che misura lo sia, e perché, è oggetto e patrimonio della ricerca scientifica, i cui risultati trovano oggi sempre maggiore risonanza nei media e rispondenza nella sensibilità delle persone.
Con gli alimenti si può non solo fare prevenzione ma persino curare, nel senso etimologico del «prendersi cura»; è questo il campo di una nuova disciplina, la «nutraceutica», in cui s'incontrano «nutrizione» e «farmaceutica».
Scritti da un ricercatore che da anni studia l'impatto delle diverse sostanze sulle nostre cellule, I M... leggi tutto

  

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